Biotechnologie / Pharma- und Lebensmittelindustrie
Die Biotechnologie beschäftigt sich mit der Umsetzung von Erkenntnissen aus der Biologie und der Biochemie in technische oder technisch nutzbare Elemente. Kurz gesagt, Forschungsergebnisse aus dem Reagenzglas müssen auf die Anforderungen industrieller Produktion angepasst werden.
Neue Arzneimittel müssen in vorgeschriebenen präklinischen und klinischen Studien auf ihre Qualität, Unbedenklichkeit und Wirksamkeit getestet werden, bevor sie von den Arzneimittelbehörden für die Vermarktung zugelassen werden. Dabei und für die umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsarbeit der Pharmaindustrie bietet die numerische Simulation komplexe Hilfestellung.
Vor allen Dingen mit physikalischen (Trennen), biologischen (Hefeerzeugung), chemischen (Eiweißgerinnung) und thermischen (Kühlung) Verfahren werden in großen Dimensionen Lebensmittel produziert.
Für alle drei Industriezweige eignen sich die numerischen Simulationswerk- zeuge, vor allen Dingen die Strömungssimulation, hervorragend zur Planung von Anlagen und Abschätzung von Erträgen.
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